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色葉は大阪の食材にこだわり
大阪的な味わいと季節の情趣を味わえるお店です。
四季の「なにわの伝統野菜と魚介」
Osaka Cuisine＜色葉 Iroha＞
"Iroha" is the shop which you can have with
Osaka dish of the taste like Osaka only with
ingredients of Osaka.
Traditional Vegetables&Fishes of the season of Osaka
所 在地：大阪市中央区南船場３丁目２−２８ 日宝タイヨービル１階
定 休日：土日祝
ご予約 ０６−６２４３−７１８１(tel&fax)
昼 膳・夜 膳ともに前日からの予約受付
＜ホームページ＞http://www2.mahoroba.ne.jp/~ukamuse/
★The reservation, please reach by the day before
●月替り浪速旬膳コース（昼・夜）、一万円＜税込＞
※「色葉イベント企画 ※『天然鰻コース』『泉州鱧コース』共に￥五千円＜税別＞
○泉州鱧の冷製 鱧出汁をベースに羽曳野イチジクとシラサ海老
◯大阪料理『夏の旬菜盛り』 一例
★ 色葉 イベント企画が始まりました！★『淀川天然鰻コース』『泉州鱧コース』
各￥５，０００＜税別＞
●お酒とのペアリングが「＋千円」でお楽しみいただけます●
＜泉州鱧コースのペアリング一例＞
・活鱧三種盛 + 菊姫山廃純米 or 甲州１００％ キザンワイン 白辛口
・鱧冷物 + 奈良三諸杉 辛口純米 or 甲州１００％ 池田ワイン白辛口
・浪速旬菜盛 + 満寿泉「通」 辛口純米 or 甲州１００％ 蒼龍ワイン特別契約ワイン白
・椀物
・酢ノ物
・季節御飯
・デザート
「天然鰻」か「泉州鱧」のいずれかをお選び戴き、コースに＋千円でペアリング酒（一合）を三種お選びいただけます。
※お酒は、上記以外に日本酒（龍力・篠峰など十数種類と、国産葡萄１００％ワインが十種類ございます。
＊地下鉄「心斎橋駅」から徒歩約６分
心斎橋「東急ハンズ」から北へ３つ目の裏通り。